Исмайлов Мехман Тельман оглы oн родился в 1980 году в Гяндже. Среднее образование получил в 1986-1995 годах в средней школе № 6 в Гяндже. После окончания школы поступил в Гянджинский технический колледж. После окончания колледжа в 1999 году он поступил на специальность "Технология сельскохозяйственного производства" Азербайджанской сельскохозяйственной академии (ныне Азербайджанский государственный сельскохозяйственный университет); в 2003 году окончил ее со степенью бакалавра; а в 2005 году с отличием окончил магистратуру по той же специальности. В 2005-2008 годах он учился в Азербайджанском государственном сельскохозяйственном университете по специальности "Технология пищевых продуктов" в очной аспирантуре, успешно защитил кандидатскую диссертацию и получил степень доктора философии в области технологии. В настоящее время он работает над диссертацией на тему "Разработка и научное обоснование передовой технологии производства темных алкогольных напитков в Азербайджане" по специальности "Технология пищевых продуктов" на кафедре инжиниринга и экспертизы пищевых продуктов того же университета. В 2004 году он был старшим лаборантом Азербайджанского научно-исследовательского института "Агромеханика", в 2009-2010 годах - научным сотрудником Гянджинской опытной станции виноградарства и виноделия Азербайджанского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия; в 2013-2017 годах - старшим преподавателем и замещающим доцентом кафедры кафедры технологии и экспертизы пищевых продуктов Азербайджанского государственного аграрного университета; с 2017 года является доцентом кафедры; с 2020 года он является замещающим доцентом кафедры пищевой инженерии и экспертизы Азербайджанского технологического университета. В 2010-2021 годах директор Гянджинской опытной станции виноградарства и виноделия Азербайджанского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. С 2021 года он работает доцентом на "кафедре технологии и экспертизы пищевых продуктов" Азербайджанского государственного аграрного университета. Он является автором 44 научных работ (в том числе шести за рубежом), 1 учебника, 1 рекомендации, 12 учебных программ, 4 патентов и авторского свидетельства. Он успешно участвовал в выставках международного уровня "Caspian Agro" и "Образование и карьера" со своими научными инновациями и полупромышленным оборудованием. С 2002 года он активно участвует в общественных делах в качестве члена партии "Ени Азербайджан". Он принимал активное участие в организационном комитете 1-го, 2-го, 3-го и 4-го международных фестивалей вина, проходивших в Гяндже, был организатором Форума по развитию виноградарства и виноделия, посвященного 100-летию со дня рождения общенационального лидера Гейдара Алиева, и членом международной группы дегустаторов. Он был награжден дипломом. Он участвовал в международной выставке вина и крепких спиртных напитков "Winexpo Georgia 2019", проходившей в Тбилиси, Грузия, в составе делегации Азербайджана. Он женат. У него четверо детей.
